Кабачки с чесноком на шпажках

Кабачки с чесноком на шпажкахКабачки с чесноком на шпажках
Хочу поделиться интересным и простым рецептом кабачков. Его вполне можно готовить каждый день, а украсив-можно подать как закуску к праздничному столу. Почти все с собственного огорода: кабачок, морковь  и  чеснок, я думаю есть у всех.А прекрасным помощником Вам будет Мультирезка
 

Кабачки с чесноком на шпажках

Ингредиенты: кабачок- 1 шт.; морковь -2-3 шт.; чеснок 6 зубчиков; майонез 3 ст. ложки; соль –по вкусу; масло раст. д/жарки  100мл.Для украшения: зелень(укроп и петрушка), помидоры.
Приготовление:
Кабачок помыть, почистить и если кабачок с семенами-их удалить. Порезать на дольки по 0,5-0,7 мм. Резать нужно не толще 1 см- иначе кабачок будет долго жарится и в него будет сложно завернуть морковь. Читать далее Кабачки с чесноком на шпажках

7 способов использования мяты

Привет, дорогие садоводы! Давно хотела спросить: что вы делаете с мятой, особенно если ее очень много?

Все знают, что мяту перечную добавляют в чай, чтобы придать ему приятный освежающий вкус и аромат. Такой чай хорошо помогает при простуде: можно пить горячим или просто дышать его парами. Скоро зима, а значит, это актуально, как никогда. В общем, мята — это, безусловно, полезное растение. Но как её ещё можно использовать, кроме как добавлять в чай? Неужели это единственное её предназначение?

Мяту перечную добавляют в чай, чтобы придать ему приятный освежающий вкус и аромат

Как оказалось, нет. Просто о многих способах использования мяты мы не знаем. А если и знаем, то пренебрегаем. Зря… Лично у меня, после написания этого поста, отношение к мяте изменилось. Итак, знакомимся с мятными вкусностями и полезностями)

Варенье из мяты

Рецептов мятного варенья очень много. Я приведу здесь один из них, как мне кажется, самый простой.
Читать далее 7 способов использования мяты

Горячее из бананов: 10 экзотических блюд, которые стоит попробовать в новом году

Неожиданная статья, правда? Для нас, жителей средней полосы, такие рецепты не совсем типичны. Но есть среди нас и читатели, которым довелось выращивать на своих участках и бананы — счастливчики)) Поэтому что-то из рецептов ниже обязательно попробовать стоит. Пусть хоть раз в будущем году на вашем обеденном столе вместо борща или щей окажется, например, куриный суп с бананами. А вместо привычного овощного гарнира к мясу — фруктовый. Мы уверены: ароматы жарких тропических стран принесут в ваш дом новизну вкусовых ощущений!

1. Говядина под банановым соусом

Говядина под банановым соусом

Понадобится:

  • 600 г говядины
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Для соуса

  • 1 банан
  • 100 мл сливок
  •  50 г сыра
  • 1/2 лимона
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца

Читать далее Горячее из бананов: 10 экзотических блюд, которые стоит попробовать в новом году

15 сладких и сытных блюд из бананов

Каждый раз, встречая Новый год, мы вспоминаем животное, которое будет его символизировать по Восточному календарю. И, готовясь к празднику, стараемся не только отразить символику этого животного в новогодних украшениях, но и включить угощение для него в праздничное меню. Вот мы и решили подготовить рецепты банановых десертов, чтобы задобрить очаровательную хозяйку грядущего года. Ее ждут ароматные кексы, шоколадный рулет, бананы в тесте и в кляре, бананы-темпура, а также банановый коктейль и упоительный смузи из банана и манго. Ну как можно перед этим устоять?

1. Банановый кекс с корицей

Банановый кекс с корицей

Понадобится:

Для теста

  • 1 ст. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 2 банана
  • 210 г маргарина
  • 4 яйца

Для глазури (по желанию):  Читать далее 15 сладких и сытных блюд из бананов