11 полезных свойств капусты белокочанной

На пороге весна, а вместе с ней и весенний авитаминоз, который подрывает наши силы и не дает в полной мере ощутить радость прихода чудесной поры. Чтобы быть бодрым и здоровым весной, встречаем её с капустой белокочанной.

Встречаем весну с капустой

Как овощное и лекарственное растение капуста (от древнеримского слова капутголова) известна с давних времен. Изначально ее подавали патрициям на десерт как изысканное лакомство, затем стали использовать более широко. Римляне полагали, что люди, регулярно употребляющие капусту, становятся крепкими, храбрыми и болезни обходят их стороной. По преданию, прославленный полководец Александр Македонский перед боем обязательно кормил своих воинов капустой. Высоко ценили всегда капусту и на Руси. Читать далее 11 полезных свойств капусты белокочанной

Нужны зимою витамины — заготовь свеклу на зиму

Свекла в этом году удалась на славу. Да и крупной очень много. Но не у каждого дачника есть под руками погреб, где можно хранить овощи. Вот и ломают хозяйки голову — что приготовить из свеклы, чтобы побольше урожая сохранить в качественном (и что греха таить — желательно в полупереработанном) виде, чтобы зимой было быстрее, удобнее, ну и разнообразнее на столе.

Заготавливаем свеклу на зиму

Эту задачу легко решить, потому что рецептов заготовок из свеклы существует много — оригинальных и полезных. Её можно заквасить и замариновать, сделать сок, квас или сироп, приготовить салат, икру и даже сварить варенье!  Читать далее Нужны зимою витамины — заготовь свеклу на зиму

Как сохранить капусту до весны

Чаще всех видов капусты — цветной, краснокочанной, брокколи, кольраби, брюссельской или португальской — гостит на наших грядках и столах все же обыкновенная белокочанная. О том, как сохранить ее свежей до весны, какие сорта для этого выбрать и что учесть при хранении, и пойдет речь.

Как сохранить капусту до весны

Капуста — идеальный овощ, настоящий кладезь витаминов и полезнейших микроэлементов. Она разнообразит меню в осенне-зимний период и поможет в борьбе с авитаминозом. Для этого ее квасят, солят, маринуют и заготавливают впрок в свежем виде.  Читать далее Как сохранить капусту до весны

Горчица — Плантация на подоконнике (акция от Лента)

Горчица - Плантация на подоконнике (акция от Лента)Первые всходы показала Горчица, причем их было очень много!

Горчица достаточна неприхотлива, хорошо растет при температуре +18-20 градусов, в полутени. После появления 2-4 настоящих листочков рекомендована пересадка. При условии пересадки в плодородную почву, дополнительной подкормки не требуется.

И вот уже на 10 день после посева семян было большое кол-во всходов и корни растения даже проросли через горшочек.

Горчица - Плантация на подоконнике (акция от Лента)

Мы проверили рост всходов — он достигал 5 см. Поэтому было принято решение пересадить растение в глубокий горшок. В инструкции рекомендуют выполнить посадку вместе с торфяным горшочком — именно так мы и сделали. См.фото Читать далее Горчица — Плантация на подоконнике (акция от Лента)

Плантация на подоконнике (акция от Лента)

Сегодня мы расскажем об опыте выращивания настоящих растений из наборчиков  «Акция Плантация» от магазина Лента. Как его получить читайте на сайте магазина. Первыми нам достались наборы для выращивания Горчицы и Базилика, затем Томат, Петрушка и Лук. Состав набора прост, но каждый составляющий очень важен — таблетка торфа, семяна и торфяной горшочек для посадки, а также инструкция и табличка с названием растения.

Семян в каждом наборе много — мы были приятно удивлены, что в акционном наборе ТАКОЕ количество семян. Если вы читали нашу статью про Эко куб лаванда или Эко куб мелисса, то можете сравнить — в модном кубе за 400-500 руб еле еле 10 семян наскребли, а тут — фактически бесплатно и целая гора семян. Читать далее Плантация на подоконнике (акция от Лента)